Nuestra direccion
Av. 18 de septiembre #5720, Paine, Region Metropolitana, Chile 9540000
Cervecería Laiz
¿Quiénes somos?
Cervecería Laiz nació en Paine el año 2018, entre pruebas caseras, recetas experimentales y muchas conversaciones acompañadas de cerveza entre amigos.
Lo que comenzó como un hobby rápidamente fue tomando forma hasta convertirse en una cervecería artesanal con identidad propia, enfocada en crear cervezas frescas, entretenidas y con carácter.
Los primeros lotes eran pequeños y se compartían casi completos entre cercanos. De hecho, la primera Ámbar Ale fue tan intensa y alcohólica que más de alguno terminaba “arriba de la pelota” antes de lo esperado. Entre ajustes, nuevas recetas y muchas pruebas, comenzó el verdadero camino de Laiz: encontrar el equilibrio perfecto entre sabor, aroma y tomabilidad.
Nuestra Evolución
Con el tiempo llegaron nuevos estilos, más experiencia y el crecimiento de la producción. El primer gran salto fue la llegada de un fermentador de 1.000 litros. Hoy Laiz cuenta con una producción de 8.000 litros mensuales, manteniendo siempre una producción artesanal y cuidada en cada proceso.
Actualmente, las cervezas Laiz están presentes en distintos bares, restaurantes y eventos de la zona, llevando desde Paine una propuesta cercana, auténtica y hecha para disfrutar.
Pero más allá del crecimiento, la esencia sigue
siendo la misma: hacer cerveza rica, honesta y con personalidad.
Nuestra Filosofía
En Laiz creemos que una buena cerveza no necesita ser complicada.
Necesita buenos ingredientes, dedicación y ganas de compartir buenos momentos.
También buscamos crecer de manera responsable.
Parte de nuestros procesos utilizan energía solar y el bagazo de maltas se reutiliza como alimento para animales, reduciendo el desperdicio y dando una segunda vida a nuestros ingredientes.
Porque al final, Laiz no se trata solo de cerveza.
Se trata de experiencias, amigos, música, conversaciones largas y ese momento exacto en que una cerveza fría mejora cualquier día
No hacemos cerveza para todos. Hacemos cerveza para disfrutarla de verdad.
En Laiz creamos cervezas artesanales con personalidad propia: frescas, intensas y hechas para compartir buenos momentos.
🍺 Sin filtrar
🌿 Ingredientes seleccionados
⚡ Producción artesanal
☀️ Procesos con energía solar
🐄 Reutilización responsable del bagazo
Porque creemos que una buena cerveza no solo debe saber bien, también debe hacerse de manera consciente.
Cervecería Laiz — Paine, Chile 🍻